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"Die Warburger
Brauerei liegt im Diemeltal vor den
Toren der Kleinstadt Warburg in Ostwestfalen. Die hessische Grenze ist nur
wenige Kilometer entfernt. Nördlich erhebt sich
das Wahrzeichen der Warburger Börde, der kegelförmige Desenberg. Der
hochmoderne Betrieb wurde 1984 auf dem Gelände der ehemaligen
Warburger Pappenfabrik errichtet. Zuvor befand sich die Brauerei im
Zentrum der Stadt Warburg am Neustadtmarktplatz. Im Diemeltal versorgt ein
Mühlengraben die
werkseigenen Turbinen zur Stromerzeugung mit
Wasser. Aus eigenen
Tiefbrunnen fördern wir auf dem Gelände unser Brauwasser. Unsere Tour beginnt im
Sudhaus, dem zweistöckigen Gebäude in der Mitte des unteren Bildes."
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