„Heute schon an morgen denken“ – unter diesem Motto verfolgen wir Projekte, die der Nachhaltigkeit unseres Unternehmens dienen.
Die mit der Lizenzierung zur Solarbier®-Brauerei im Jahr 2010 verbundene Verpflichtung zu einer umwelt-, klima- und ressourcenschonenden Ausrichtung der Herstellung unserer Biere haben wir in den letzen Jahren aktiv umgesetzt.
Neben der Entwicklung einer energieeffizienteren Brauweise haben wir unser Wasserkraftwerk im Jahr 2012 in einem großen Bauprojekt energetisch und ökologisch verbessern können. Mit unserem seit 2013 laufenden Projekt zum Erhalt der Biodiversität unserer Kulturlandschaft sind wir einen weiteren, wichtigen Schritt in Richtung „Zukunftsorientiertes und nachhaltiges Handeln“ gegangen.