... aus dem Saft unseres Heimatapfels

Saisonal erhältlich

Frisch & Spritzig
Handgemacht
Halbtrocken
Naturtrüb

Features:
• 4 Cent pro Flasche für das Projekt Heimatapfel
• regionale Streuobstwiesen werden unterstützt
• aktiver Umweltschutz

Das Kulturgut Streuobstwiese soll als wichtiger, wertvoller Lebensraum und wichtiges Element für Flora und Fauna unserer Region erhalten werden.

Für unseren handgemachten Cider kombinieren wir Techniken aus der Braukunst, dem Winzerhandwerk und jahrhundertealter Cider-Tradition.

Der unverwechselbare Geschmack alter Apfelsorten macht unseren halbtrockenen White Cider zu einem spritzig-frischen Geschmackserlebnis.

In Zusammenarbeit mit dem Projekt Heimatapfel der Stiftung Natur-Heimat-Kultur im Steinheimer-Becken unterstützen wir mit unserem White Cider den Erhalt von Streuobstwiesen in unserer Region.

Das Kulturgut Streuobstwiese soll als wichtiger Lebensraum für Flora und Fauna erhalten werden:
Die Streuobstwiese ist die natürliche Form des Obstanbaus und zählt mit über 5.000 verschiedenen Tier- und Pflanzenarten zum artenreichsten Lebensraum unserer traditionellen Kulturlandschaft.
Vorteile einer Landschaft mit traditionellen Streuobstwiesen:
Erhalt der Artenvielfalt - Lebensraum für 5.000 Tier- und Pflanzenarten
Bodenschutz - Vermeidung von Erosion und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit
Wasserschutz - Grundwasserschutz durch den Verzicht der Aufbringung von Stickstoffdünger
Sortenvielfalt - Erhalt alter Apfel- und weiterer Obstsorten
Kulturlandschaft - das traditionelle Kulturgut wird gepflegt, desweiteren dient der Lebensraum Streuobstwiese der Naherholung.